有蛋挞皮怎么做蛋挞

2019-12-08 03:14:01

家里有蛋挞皮做昝夂阍鸩起蛋挞来非常简单省事,没有奶油也一样好吃,少了奶油至少也多了一层放心,下面来看看这个简单的蛋挞的制作吧。

蛋挞皮 四个

牛奶 70克

低筋面粉 8克

蛋黄 一个

细砂糖 20克

葡萄干 适量

准备好原材料

鸡蛋分离出蛋黄来

加入细砂糖、牛奶,搅拌均匀

加入低筋面粉,搅拌均匀

挞水过筛

挞水倒入蛋挞皮里

加入葡萄干

放入预热的烤箱中层,下火220度,上火200度烤10分钟,然后上火改为180度再烤15分钟

出炉了

一:挞水要使劲搅拌至细砂糖融化;

二:挞水要过筛;

三:烤的时间根据自己烤箱功率来决定,注意观察。

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